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Manu

9.2/10

31 opiniões

Acima de R$150 por pessoa

Com um conceito moderno, o Restaurante Manu leva para Curitiba uma culinária que mescla as técnica mais revolucionárias da alta gastronomia com ingredientes regionais não como folclore, mas sim como essência. A história do Manu começou após a chef Manoella Buffara trocar o jornalismo pela gastronomia e viajar o mundo atrás de especializações. Em 2011 voltou para Curitiba e o Manu surgiu com a dualidade de ser ao mesmo tempo singular e plural, inspirado nas origens da chef, criada no interior mas que ganhou o mundo. Buscando trabalhar somente com os melhores ingredientes, o menu não é fixo: um dia a estrela pode ser um peixe de Santa Catarina e no outro uma costelinha super macia. Por isso, no cardápio você pode encontrar vasos de plantas, balões de nitrogênio, combinações inusitadas e doce de leite da vovó. O tratamento dado aos ingredientes utilizados é especial, graças a uma parceria do Manu com famílias da região Metropolitana de Curitiba, que tratam dos vegetais um a um. E é esse cuidado que torna cada prato uma história inesquecível.

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Alameda Dom Pedro II, 317-BatelCuritiba

Serviços

Ar acondicionado
Wi-fi
Manobrista
Área de fumantes

Comentários de usuários (Vendo 1-5)

31
9.2/10
Excelente
92.4%
(61)
Bom
3.0%
(2)
Ruim
4.5%
(3)
9.2/10
Comida
9.5/10
Serviço
8.8/10
Ambiente

Os usuários destacaram

    Comida excelente
    Serviço excelente
    Ambiente silencioso
    Ideal para casais